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   Mothers Pocket發表於 2015-04-06 12:00:04

媽媽百寶袋提提您 之 產後湯水篇(十七)

黨參山斑魚湯
功效:補血健脾,調理身體。
材料:黨參一両、山斑魚約十二至十六両、紅棗約八粒及一角果皮。
做法:用鹽塗於山斑魚上刷去潺,然後拖水,再用薑起鑊把魚略煎一下以去腥味。再把所有其他材料洗淨放入煲,加水及煎好的魚煲,水滾後煲約兩小時後放入鹽調味即可飲用。
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