補益中藥之杜仲篇
 坊間傳出“腰痛食杜仲。”這些經驗之談，是否有根據?
按《中國藥典》記載，杜仲列入補益類的中藥。杜仲飲片是杜仲科喬木杜仲的樹皮，挑選優質的杜仲要求皮厚和銀絲多，皮色為暗紫色帶有光澤。銀絲是指當你嘗試用力拉開樹皮時，斷層中會見到有許多白絲相連，這些白絲愈是多愈是緊密及不易折斷者品質為佳。
杜仲藥味甘；性溫，入肝、腎經。有補肝腎，強筋骨，安胎的功效。中醫認為甘味即補、“腎主骨”和“腰為腎之府，所以臨床上常用來治療肝腎不足的腰痛、下肢痿軟無力、尿頻、膝痛等病證。杜仲亦是婦科的重要藥物，婦女在妊娠期間，體質較虛者往往會有胎動不安和腰痛如墜感的症狀，而且隨著胎兒的增大，孕婦需要更強的腰力承托，中醫多處方杜仲配以同樣有補肝腎、安胎兼有止血功效的續斷來治療此症。產後婦女雖然負重慢慢地緩解，但鈣質的大量流失以及照顧嬰兒時彎腰動作的不當都會時時出現腰痛的情況。
此外，現代藥理研究指出杜仲亦有較穩定的降壓作用。現時有部份孕婦約在妊娠20周後患上妊娠高血壓病，除發現血壓高外，還伴有四肢及面目浮腫、水腫、蛋白尿(尿中泡沫多) ，嚴重時會出現抽搐(子癇)。
中醫養生之道“藥補不如食補”，各位孕媽媽可用杜仲來炮製湯水調補自己的身體，讓養胎的日子更安心。杜仲每日的藥量(入湯劑) 為5錢。
李醫推介湯水：
1. 天麻止暈茶
材料：桑寄生15克，杜仲10克，白芍12克，天麻10克
做法：將所有藥材洗淨，放入藥煲中煎煮1小時即成。
適應症：主症為頭痛、頭暈，腰痛兼有小腿抽筋的孕婦。
2. 壯腰補腎湯
材料：淮山15克，杜仲12克，陳皮一角，蜜棗3個，豬尾骨400克
做法：豬尾骨洗淨加薑汆水備用，陳皮浸軟去囊，所有藥材洗淨後放入藥膳鍋中，煎煮2小時，加少許鹽調味即成。
適應症：腰痛如墜、尿頻、或夜尿多的孕婦。
3. 杜仲黨參北芪雞腳燉湯
材料：杜仲10克，黨參15克，北芪12克，雞腳4-5隻，薑3片
做法：雞腳汆水洗淨，所有材料放入燉盅，蓋好盅蓋隔水煎煮2小時，飲湯時加少許鹽調味。
適應症：腰痛、四肢軟弱無力、氣短、食少的孕婦。
4. 巴戟杜仲雞腳湯
材料：巴戟12克，杜仲12克，雞腳400克，薑3片
做法：雞腳汆水洗淨，將所有材料放入藥膳鍋中煎煮2小時，加少許鹽調味即成。
適應症：腰膝冷痛、怕風寒、夜尿頻多的孕婦。
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